おたより

2月の食育〜大豆🫘〜

発表会で保護者の皆様の前でお話した大豆をテーマに2月は“豆腐作り”に挑戦しました。

まずは袋の上から大豆の感触を楽しみました。

うさぎ組さんは、“かたいね〜”の気づいたことを友達同士でお話ししていました。

そして給食先生が実際に目の前でお豆腐を作ってくれました😊

豆乳に火をかけて、魔法の水(にがり)を入れてコトコト。。。

みんなで願いを込めて「かたまれー」をおまじないをかけると、どんどんいい匂いが✨

サラサラだった豆乳が固まっていく様子に興味津々の子どもたちでした。

作ったお豆腐は15時のおやつで食べました!

大豆の味をしっかり感じるお豆腐ににっこり顔で食べる子どもたちでした😋